むしやきやのむしや機   特許取得機器

むしやきやのむしや機

鉄板焼きで むしから焼 を一体化!
少量多種の注文に素早く対応!

1.本機上部の蓋に水を注ぎ、その蓋の穴より熱鉄板の上に水滴をたらす
2.鉄板上で強い熱蒸気を発生させ、むし料理を行います。
3.蒸気の発生が終わると、その後は焼調理に移行します。

利点

調理時間の大幅な短縮が可能
鉄板上で同時に、連続して調理が可能
肉・鶏・たまご・野菜・麺類他の調理方法に新工夫ができる。
素材の食感。旨味を残し各段に美味しい!

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担当:岡田まで